feat: add example for minted

[stdrc]

对应 https://github.com/sjtug/SJTUTeX/pull/35，在本仓库示例中添加使用 minted 宏包的例子，不过由于不确定 texmf 目录更新策略，这个 PR 没有动模板，需要等更新了 SJTUTeX 那边 PR 合并后的模板，再合并。

在 https://github.com/richardchien/SJTUThesis/tree/rc/support-minted-example 这里修改了模板，便于 reviewer 本地构建检查行为是否符合预期。