build: optimize the project structure and add docker-compose deployment

[lichong-a]

1. 替换Dockerfile中已被废弃的基础镜像，使用amazoncorretto:8-alpine-jre代替
2. 增加docker compose一键部署方案
3. 优化assembly自动打包，给可执行脚本默认0755权限
4. 使用frontend-maven-plugin进行前端打包，且放入profile中，可以不打包前端，节约后端开发时间（前端编译时间过长）

[lichong-a]

@scottsut