add omit()

[edokeh]

增加 omit 方法，一些场景下可能只需要剔除一两个属性，这样会很方便

[mention-bot]

By analyzing the blame information on this pull request, we identified @coderhaoxin and @dead-horse to be potential reviewers

[dead-horse]

把提交的公司邮箱改成私人邮箱吧，小心被扫描

[hotoo]

我觉得还是白名单 pick 比较好，黑名单剔除会有风险。

比如对象后来增加了个隐私数据的自动，剔除的方式会直接暴露这个字段，如果是 pick 的，会思考下是否应该脱敏。