Aggiungere orario scadenza nella Data Chiusura Prenotazioni

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Nella gestione di un mio fornitore, ricevo l'indicazione della frutta disponibile per il giorno successibo, genero l'ordine su gasdotto impostando la scadenza a "domani" ma non posso specificare l'orario.

Lato mio dovrei poter chiudere gli ordinativi alle 16 (orario massimo per cui il fornitore accetta ordini), spedisco l'ordine al fornitore e alle 18 posso passare a ritirare

Grazie