[Feature] 添加中文说明文档

[qishilong]

检查清单

• [ ] 1. 如果您提出的不是新功能而是问题，请在讨论区发起讨论 https://github.com/kvcache-ai/ktransformers/discussions。否则该 issue 将被关闭
• [ ] 2. 为方便社区交流，我将使用中文/英文或附上英文/中文翻译（如使用其他语言）。未附带翻译的非英文/中文内容可能会被关闭

需求背景

为什么说明文档全是英文的。。。

相关资源

No response

[JimmyPeilinLi]

核心的几个说明文档提供了中文翻译：https://github.com/kvcache-ai/ktransformers/tree/main/doc/zh