[volby] sjednotit datum, který určuje daný volby

[kokes]

Každý volby jsou určený unikátně jejich názvem a datem, např. [psp, 2021-10-xx]... ale nejsem tak moc pořádnej, abych udržoval konzistenci ohledně toho, jaký datum zvolim - neni totiž jasný, jestli je myšlen první den (u dvoudenních voleb), případně první termín (u senátních), nebo ten druhý. A co jsem tak koukal, dělám to různě.

Definition of done:

1. Rozhodnout, který datum budem používat a zapsat do do dokumentace (asi data/volby/README.md)
2. Projít data/volby/mapping.json a upravit ta data pro všechny volby, neni toho zas tolik.

od $ grep '"20' data/volby/mapping.json  | wc -l
      34