Update README.md - Add Encore

[marcuskohlberg]

Encore builds upon the HttpRouter package, add it to the list of frameworks.

[letmestudy]

这是来自QQ邮箱的假期自动回复邮件。   您好，我最近正在休假中，无法亲自回复您的邮件。我将在假期结束后，尽快给您回复。