docs: fix wrong expression

[xoxwgys56]

일부 표현 수정

advanced/mode-config에 적힌 예시 중 잘못된 부분을 수정했습니다.

수정된 방식은 env.foo=var를 --env foo=var 같은 형식으로 수정했습니다.
이 표현은 웹팩5와 웹팩4가 동일하므로 별도의 버전에 관한 언급은 하지 않았습니다. 웹팩4 environment doc