Update to netcoreapp3.1

[XiaoHeitu]

主程序更新为 netcoreapp3.1 其他类库更新为 netstandard2.1

所使用组件除 NEST 只更新到 6.8.6 以外(最新版本为7.7.1)，其他组件均更新到最新版本。

[beginor]

建议看一下 #48 仅仅升级类库的话，意义不大。

[Ahoo-Wang]

@XiaoHeitu @beginor 一起共建 https://github.com/dotnetcore/SmartCode/tree/dotnet6 吧。