Modal: Write guidelines for usage

[mrosvik]

### Tasks
- [x] Finn stoff og kvalitetssikre
- [x] Skriv utkast
- [x] Lever til Dorte for gjennomgang
- [x] Innarbeid endringer etter gjennomgang
- [x] Lever til Marianne for review
- [ ] Innarbeid eventuelle endringer
- [ ] Lag eksempeltekster i Figma eventuelt
- [ ] Marianne setter til Done når det er lagt i Sotrybook