[feat]需要定义数据同步可自定义表列映射

[baisui1981]

设置批量同步通道源表->目标表的列是强一致（数量，名称是保持强一致的）,但是一般场景下，用户希望自定义列映射关系，例如：

1. 在目标表上添加额外列
2. 将源表中的列设置别名到目标表上

功能实现可以利用DataX transform机制来实现 https://github.com/alibaba/DataX/blob/master/transformer/doc/transformer.md

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[piaoyaoi]

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[Tandoy]

希望自定义列映射关系，例如：

[baisui1981]

希望自定义列映射关系，例如：

一般表字段名称，source端和sink 端保持一致的吧

[Tandoy]

希望自定义列映射关系，例如：

一般表字段名称，source端和sink 端保持一致的吧

如果目标表已经存在，有可能出现目标表字段名不一致的情况。并且还有些抽取部分字段的同步业务场景

[baisui1981]

已经实现以下transformer算子：

名称	功能说明
Data Masking	用于用户数据脱敏，例如，业务系统私密数据需要导入到数仓，如，用户名、密码之类数据需要进行脱敏处理。处理方法比较简单，字段内容进行遮照处理，例如：原用户名为‘王五’处理后为‘王*’
Concat Fields	将原记录中的多个字段值，通过字符串连接的方式合并成一个记录值
JSON Splitter	将原有记录中具有JSON Object格式的字段，拆分成多个新的字段
Copy Field	将原有记录拷贝到一个新的冗余列上
SubStr	将原有字段取子字符串到新列或者替换原有字段