fix(picker): Optimize performance and avoid frame drops

[jarmywang]

🤔 这个 PR 的性质是？

• [ ] 日常 bug 修复
• [ ] 新特性提交
• [ ] 文档改进
• [ ] 演示代码改进
• [ ] 组件样式/交互改进
• [ ] CI/CD 改进
• [ ] 重构
• [ ] 代码风格优化
• [ ] 测试用例
• [ ] 分支合并
• [ ] 其他

🔗 相关 Issue

fix: #4111

💡 需求背景和解决方案

之前为了解决大量数据 picker 滚动性能问题引入虚拟滚动，做了一些优化内容，但是在频繁回调的onTouchMove事件中节流触发 setData 还可以继续优化：将 offset 和虚拟滚动数据合并为一次 setData；另外做了移出 setInterval 与动画持续时长1000ms也改成了动态计算，用户体感更加流畅。 还在area示例中增加了大量数据的验证方法。

📝 更新日志

• fix(Picker): 优化性能减少掉帧

• [ ] 本条 PR 不需要纳入 Changelog

☑️ 请求合并前的自查清单

⚠️ 请自检并全部勾选全部选项。⚠️

• [ ] 文档已补充或无须补充
• [ ] 代码演示已提供或无须提供
• [ ] TypeScript 定义已补充或无须补充
• [ ] Changelog 已提供或无须提供