从原数据库迁移到目标库，可能涉及到数据转换的问题

[quliting]

由于历史原因：原数据库 的字段存放的是字节（实质是 文本内容）， 迁移到新数据库由于业务需要，需要转化成具体的内容（文本内容） 这样的场景，应该怎么做？