Cambia preambulo de Dataverse Chat

[unjust]

          Yo cambiaria la redaccion del preambulo un poco. 

Pero por ahora no es un enfoque / prioridad como otros partes de README. Por ejemplo podemos enfocar el preambulo en applicaciones chat y interraciones con AI y omitir el parte de amigas inseparables.

Originally posted by @unjust in https://github.com/Laboratoria/curriculum/pull/1607#discussion_r1349241366