[Feature]关于再提对Hysteria的支持

[moranno]

Verify steps

• [X] 我已经在 Issue Tracker 中找过我要提出的请求 I have searched on the issue tracker for a related feature request.
• [X] 我已经仔细看过 Documentation 并无法自行解决问题 I have read the documentation and was unable to solve the issue.

Description

在上个讨论中：https://github.com/Dreamacro/clash/issues/1863 @Dreamacro 提到

quic-go is not a good QUIC implementation, but it is the only QUIC implementation for golang. So with the options available, I don't want to integrate quic-go. hysteria uses a fork quic-go, It makes me even less want to integrate it.

这里有一个各quic库的性能对比：https://interop.seemann.io/ 可以看到quic-go的性能在所有quic实现中都名列前茅，所以想Dreamacro能否再次考虑对其支持？ 在最近的大屠杀中，基于tcp的协议基本都死光了。

Possible Solution

另外，我这边把目前活跃的一些项目作者都联系上了，不知 @Dreamacro 是否有兴趣也加个tg群一起讨论下，互通有无？ 我tg：@missmoranno 我也会力所能及的为这些好项目做一些资金支持。

[pfangzhi]

这个貌似很不稳定吧，虽然说能连时候速度较快，但那是udp的功劳，国内环境还是很不稳定的。