Améliorer la config ESLint

[bellangerq]

Le projet grossit et nécessite plus de clarté et d'harmonisation.

• [x] Règles ajoutées (et à discuter ensemble) :
  • https://github.com/lydell/eslint-plugin-simple-import-sort : trie et ordonne les imports et exports
  • https://github.com/sweepline/eslint-plugin-unused-imports : nettoie et autofixe les imports non utilisés (remplace no-unused-vars)
  • no-duplicate-imports : empêche d'importer plusieurs éléments d'un module en plusieurs fois.
• [x] Ajouter le check (~+ auto fix ?~ Edit: non) du linter lors des PR sur main avec https://github.com/marketplace/actions/lint-action

⚠️ Merger la PR lorsqu'aucune autre ne sera en cours, pour éviter tout conflit.