对于麻婆豆腐用量不精确的一些建议

[JeffreyYoung-66]

在菜谱 麻婆豆腐 中有一些关于用量的建议

1.在操作步骤中的 倒入蒜末、豆瓣酱翻炒 5 S 中，在原料和用量种并均未标注蒜末。请问是否把此处的蒜末和原料里的姜末写错了。 2.姜末的计量不够明确 其中姜末一粒这里可以给一个大概的重量范围吗。且同第一点，在操作步骤中并没有体现姜末用在哪里，是否是与蒜末写反了。

https://github.com/Anduin2017/HowToCook/blob/master/dishes/vegetable_dish/%E9%BA%BB%E5%A9%86%E8%B1%86%E8%85%90/%E9%BA%BB%E5%A9%86%E8%B1%86%E8%85%90.md

[georgemouse]

麻婆豆腐不用放薑，應是誤植，參考影片 https://youtu.be/vm3jVXajBi8?t=135