HowToCook 常用的调味品推荐

常用的调味品推荐

Open GitHub-MingYu opened this issue 3 years ago • 5 comments

生抽：李锦记或千禾系列老抽：欣和味达美冰糖老抽（极力推荐）、千禾酿造酱油鸡精：太太乐鸡精味精：莲花味精香油：李锦记芝麻香油福临门芝麻香油

Apr 04 '22 15:04 GitHub-MingYu

无意之间打广告了属于是

Apr 05 '22 10:04 shenQQQ

无意之间打广告了属于是

这玩意需要打广告吗，什么心态这么想事情

Apr 05 '22 11:04 GitHub-MingYu

我第一反应是CSDN里的铺天盖地的广告。 ps:如果上一条评论冒犯到了你，那非常抱歉

Apr 05 '22 11:04 shenQQQ

其实这个事情很难鉴定在于：HowToCook里很多现有的菜谱也有过推荐的调料和原材料品牌。我个人觉得HowToCook的原则中的无广告，指的是基于社区驱动的运营，不通过广告变现来变成商业行为。

适当的推荐物品，如果真心觉得是好用的，其实可以考虑签入。请在签入时尽可能清晰客观的讨论其为什么被推荐，其优势在于哪一点，同类品的问题等。

我们严格禁止作为商业行为而修改这个仓库的内容。

Apr 05 '22 13:04 Anduin2017

酱油看配料表里面添加剂的种类就是了，酱油的添加剂基本上就是防腐和修正风味，如果添加剂越多说明将有本身的酿造风味不佳，可以排除；味精舌头根本分辨不出来差异；大米直接看国标，个人喜欢GB/19266的东北大米；花椒有个冷门牌子叫野藤，口味堪比事农，价格便宜很多；辣椒我选择汉源的大红袍；

Apr 08 '22 03:04 CrimerLee